| Kuih Puteri Ayu @ Seri Ayu |
Bahan-bahannya :-
1 1/2 cawan gula
2 Cawan Tepung Gandum
1 Cawan Santan Pekat + Pandan
3 Biji Telur
1 Sudu Overlate
Kelapa parut
tepung jagung
Garam
Cara-caranya
Pukul Gula dan Telur hingga kembang
Masukkan santan kacau hingga sebati
Massukan Overlate pukul hingga Overlate tidak lagi berketul
Kemudian akhir sekali Tepun gandum
Gaulkan Kelapa dengan sedikit garam dan tepung jagung
Didihkan Kukusan dan sementara itu siapkan acuan. ambil sedikit kelapa tadi tekapkan dalam acuan dan tuangkan adunan dia atas kelapa sehingga penuh.. bila dah siap semua kukus hingga masak.
| Adunan Kuih dan Kelapa Parut Yang telah Siap untuk di masukkan kedalam Acuan |
| Masukkan Dalam Acuan Macam Ni |
| Kuih Puteri Ayu Siap Untuk Di Kukus |
| Siap Untuk Di Hidang |
Resepi Ini Hanyalah untuk Setengah Adunan sahaja..
^Selamat Mencuba!!~^
1 comment:
antaq sama sini...:)
Post a Comment