Lapis Pertama- potong kek span jadi bentuk kiub dan atur di dalam mangkuk kaca telus pandang supaya boleh nampak lapis demi lapis agar dapat mengiurkan perasaan yang memandang. Kemudian tuang jem strawberry ke atasnya. (Untuk membuat jem, masak 25 biji strawberi ke dalam 4 cawan air gula yang manisnya mengikut citarasa masing-masing. Masukkan 2 sudu makan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air untuk melikatkannya dan masukkan 2 sudu makan pes strawberi yang boleh didapati dari kedai jual barangan membuat kek.
 |
| Cik Guna Swiss Roll. Beli Jer Kat Tesco.. Selalu Pakai Vanila ni Dah Tak Ada Perisa So Guna Pandan and Coffee Jer |
Lapis ke dua - Masak Castard 10 sudu castard dan 8 sudu gula dan susu.. masak hingga mendidih dan pekat kemudian tuangkan keatas kek.
 |
| Castard Di kacau dengan susu dan gula sedikit demi sedikit sebelum dikacau di atas api bagi mengelakkan berketul-ketul |
Lapisan ke Tiga - Susun buah peach di atas lapisan castard tadi.. Susun sampai penuh.. dan Tuang konyaku jelly yang suhunya sudah suam-suam kuku.(Cara memasak konyaku jelly ada diterangkan di luar pembungkusnya bila anda beli dari kedai menjual barang kek.Cuma tambah pes strawberi kedalam jelly yang sedang dididihkan.
Lapisan ke tiga -Tabur buah-buahan tin jenama SPC
Lapisan ke empat - Tuangkan whipping cream yang telah diputar. Banyak whipping cream mengikut kesukaan anda. Taburkan kacang makadamia dan simpan dalam peti sejuk.
Dah siap dah Triffle..
 |
| Pandangan Atas |
 | |
| Pandangan dari tepi.. 3 lapis okek |
^Terkilan^
No comments:
Post a Comment