Chiken Roll !!~

Hari Jumaat arituh.. kakak Citan telah membuatkan Cik mengidam.. Sebab dia telah membuat onar dalam hidup Cik apabila dia mengatakan yang dia sedang menikmati "Chicken Roll". Gulp!!~
Tepung bersalut bread crumb berintikan ayam dan kentang.. dan yang paling mantopz ada sebiji cili api hidup yang tidak dipotong kat dalam tuh.. Setiap kali makan kuih tu.. walaupun pedas.. Tapi macam nak lagi.. Jadi puaslah cik pujuk pokcik gugel untuk mengeluarkan resepi tersebut. Macam2 Resepi cik jumpa.. tapi semua nya salah.. Kemudian Cik search Image.. keluarlah bermacam-maca rupe chicken roll.. Semuanya tak kena dengan kehendak.. Finaly Cik terpandang ada satu neh.. Sebijik macam Chicken roll yang cik carik.. Yes memang betul yang ini.. yes dah jumpa..yes..yes...!!~ So jom kita share resepi neh!!~

Chicken Roll

Bahan-bahan :-

A.
Seketul Dada Ayam dibuang tulang.
Halia, Bawang Putih, Bawang Merah (Di tumbuk)
Serbuk Kunyit
Garam

Cara-cara A :
Rebuskan Dada ayam Tadi bersama-sama bahan A Sehingga Empuk. Kemudian Carik-carik dada ayam tuh.

B.
Bawang putih dan bawang merah (tumbuk)
Bawang Besar potong dadu
Black Paper
Kentang potong dadu juga
Garam

Cara-cara B :
Tumiskan bawang putih & bawang merah dan bawang besar sehingga kuning, masukkan black paper dan kentang.. Curah air dan rebus sehingga kentang lembut. Masukkan garam dan bahan A.

Bahan Untuk Kulit :-
2 cawan tepung gandum
setengah cawan susu segar
sebiji telur
Air
Garam

Bahan Goreng :-
Bread Crumb
putih telur

Cara-cara membuat Kulit :-

Campurkan semua bahan dan gaul sampai boleh dibentuk jadi doh. Kemudian canai tepung sampai leper masukkan Inti dan balut macam balut popia. Dah tuh Celup dengan telur putih dan salutkan dengan Bread Crumb dan goreng!!~ dah siap.

Buat tepung tuh bulat-bulat macam ni so boleh bajet berapa banyak dapat



Canai dan letak Inti dan Cili Api tuh Optional..



Dah Siap Untuk Di goreng

Inilah Dia Chicken Roll.. Dah Siap Dihidang dan Dimakan panas-panas


Ermm... Sedapnya...

^Mode : Romantic^